Франшиза: Пельмешки да Вареники. Кафе быстрого обслуживания (по материалам сайта «Алендвик»)
Бренд «Пельмешки да Вареники» входит в линейку брендов компании «Алендвик», являющейся крупнейшим оператором кафе быстрого обслуживания на Западном Урале. «Алендвик» управляет такими всемирно известными брендами как «SFC Express», «Baskin Robbins», а также имеет опыт в развитии и реализации собственных концепций общественного питания: кафе итальянской кухни «Viva La Pizza», кафе русской кухни «Пельмешки да Вареники», кофейни «Coffee Expert», семейного ресторана «Steak House» ресторанов японской кухни «Суши-Сан» и кафе «Вкус Странствий» в формате фри-фло. Все концепции холдинга «Алендвик» доказали свою состоятельность и добились успеха на рынке региона.
«Пельмешки да вареники» — это сеть кафе быстрого обслуживания с широким ассортиментом пельменей и вареников, изготовленных вручную и сваренных в присутствии клиента. Здесь царит душевная, приятная домашняя атмосфера для любителей традиционной русской кухни. Всегда имеются свежие горячие пирожки, исконно русские соусы и закуски. Девиз сети «Пельмешки да Вареники» — «Душевно, по-домашнему, по-русски!»
Первое кафе быстрого обслуживания «Пельмешки да Вареники» было открыто в г. Пермь в августе 2003 года. Бренд быстро завоевал популярность и сегодня является наиболее востребованным среди людей с разным уровнем дохода.
Уникальный фирменный стиль кафе сочетает в себе традиционную русскую кухню и наличие в ассортименте продукции, пользующейся стабильным спросом. «Пельмешки да Вареники» — это стилизованный интерьер (дизайн кафе разработан в исконно русском стиле), высокое качество обслуживания и доступные цены.
ОСНОВНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА РАБОТЫ ПО ФРАНШИЗЕ
Почему это выгодно
1. Первоначальное обучение основного персонала (пяти человек) проводится в рамках паушального взноса на территории кафе франчайзора.
2. Предусмотрена работа start-up-группы в кафе франчайзи.
3. Франчайзор берет на себя разработку технологического проекта.
4. Партнер получает подробное руководство по запуску кафе и его дальнейшей работе, которое включает в себя стандарты деятельности персонала, должностные инструкции, блоки по управлению производством и управлению маркетингом, а также перечень документов для стабильного развития кафе.
5. Франчайзи использует разработанную систему поставок, а также возможность закупки сырья у поставщиков по партнерским ценам.
6. Компания предоставляет партнеру всю необходимую для работы информацию, а также обеспечивает ее дальнейшее регулярное обновление.
7. Специалисты компании-франчайзора проведут консультации по организации рекламных и маркетинговых мероприятий, в том числе оперативные консультации по построению эффективного бизнеса.
8. Компания оказывает рекламную поддержку бизнеса франчайзи на федеральном и локальном уровнях, сюда входит размещение информации о партнере на корпоративном сайте компании, участие в совместных рекламных и PR-кампаниях, предоставление макетов рекламных материалов.
С чего начать
1. Внимательно изучить все преимущества предложения и, оценив свои возможности, провести мониторинг в своем регионе.
2. Запросить договор коммерческой концессии по e-mail (franchise@alendvic.ru).
3. Изучить все плюсы и минусы предложения компании.
4. Начать поиск подходящего помещения в своем городе.
5. Пообщаться со всеми франчайзи, которые уже открыли франчайзинговые предприятия «Пельмешки да Вареники». Список предприятий можно найти на сайте компании
(www.alendvic.ru).
Объем инвестиций
Общий объем инвестиций
от 80 000 у.е. до 120 000 у.е.
Вступительный (паушальный взнос)
15 000 €
Роялти (периодические платежи)
3% от выручки
Как найти
Адрес: 614000, г. Пермь, ул. Коммунистическая, д. 39, ЗАО «Алендвик»
Тел.: + 7 (342) 212 40 37, Татьяна Сафонова
E-mail: franchise@alendvic.ru
Web: www.alendvic.ru
УСЛОВИЯ ПУБЛИКАЦИИ МАТЕРИАЛОВ
Материал подготовлен и размещён на платной основе: http://homebiz.ru/dobavit-statyu (правила публикации).
Подготовка текста: Жанна
Популярность: 2% [?]
Полное или частичное копирование материалов возможно при размещении
обратной активной ссылки на страницу статьи нашего сайта, с указанием авторства.
Вы можете подписаться на RSS-ленту с новыми записями и получать анонсы новых статей по e-mail.
