Бизнес-идея: Домашняя гостиница. Кровать+завтрак
Такой вид гостиничного обслуживания широко применяется во всем мире. Путешествуя по Европе, мы предварительно договаривались с хозяевами маленьких частных гостиниц о проживании и вкусном завтраке.
Весь мир называет такой вид гостиничного обслуживания «Bed and Breakfast», что в переводе на русский означает «кровать и завтрак».
Для такого вида бизнеса нужен частный дом с пятью-шестью комнатами, оборудованными под спальню, ванная комната с санузлом и комната-столовая с тремя-четырьмя столиками. В Санкт-Петербурге мы останавливались по такой же схеме в большом многоквартирном доме. Летний Рим встречал нас также частной гостиницей на третьем этаже.
Бизнес весьма прибыльный, хотя требует определенных инвестиций. Из персонала потребуется штат горничных, охраны (если есть система видеонаблюдения и тревожная кнопка, можно обойтись без охраны) и двух-трех портье, работающих по круглосуточному режиму. Они же будут готовить завтраки для гостей- посетителей. Обычно завтрак включает в себя яичницу или отварные сосиски, фрукты, овощи, масло, сыр и горячий кофе или чай. Предпочтения в питании обычно выясняются у постояльцев при бронировании номеров. Также, исходя из пожеланий гостей, ведется закупка продуктов.
Продвигать собственную услугу можно как с помощью рекламы, так и устраивая всевозможные экскурсии и акции. Можно заранее напечатать визитки и буклеты и распространить их по туристическим агентствам своего города. Также можно связаться по электронной почте с турагентствами и бюро недвижимости в других городах, откуда в ваш прекрасный город чаще всего приезжают гости. Можно договориться с администрацией крупных гостиниц. Очень часто у них не хватает номеров для расселения гостей. За определенный процент они могут порекомендовать гостям вашу частную гостиницу.
Все эти рекламные «трюки» нужны лишь на первом этапе развития. Если услуги вашей мини-гостиницы будут привлекательны и по ценам, и по качеству, каждый ваш гость станет ходячей рекламой и простоя комнат у вас не будет совсем. Тогда ваш бизнес может стать семейным, передаваемым из поколения в поколение. Такой пример мы видели в Венеции. Гостинице много веков, но уровень комфорта самый современный. Проживание в ней оставило неизгладимые впечатления на всю жизнь.
Подготовка текста: Жанна
Популярность: 4% [?]
Полное или частичное копирование материалов возможно при размещении
обратной активной ссылки на страницу статьи нашего сайта, с указанием авторства.
Вы можете подписаться на RSS-ленту с новыми записями и получать анонсы новых статей по e-mail.
