Бизнес-идея 0254: Выращивание клубники круглый год
Многие ли ваши знакомые выращивают разные растения на собственном подоконнике? Наверное, масса. Причем мы имеем в виду не просто комнатные цветы вроде фиалок и батарею кактусов, которые люди любят за неприхотливость. Нет, мы говорим о различных заготовках, которые выращиваются для дальнейшей пересадки, размножения и последующего за ним сбора. Согласитесь, каждый человек, у которого есть дачный участок, начинает весну с заготовок бесчисленных ящиков с рассадой, которая потом будет высажена на грядки, каждая — на свою. Потом высаженные кустики будут все лето холить и лелеять, чтобы, в конце концов, получить вкусный фруктовый и овощной урожай. Он будет украшать любой стол холодными зимними вечерами.
А не появлялись ли у вас когда-нибудь мысли, что все то же самое можно проделывать в куда более серьезных масштабах? И ту же рассаду разводить не для собственного употребления, а для продажи? Не рассаду продавать, естественно, а то, что у вас из нее вырастет. Только для этого нужно посмотреть, чего у вас в городе никогда нельзя найти на овощных и фруктовых прилавках зимой. Впрочем, можете не смотреть, поскольку мы подскажем вам самый лучший вариант. Не обращайте особого внимания на овощи, ибо их-то как раз зимой — в избытке. Они парадоксальным образом заканчиваются к лету, когда старый урожай съедается, а новый еще не успевает вырасти. И заполняются прилавки египетской картошкой-мутантом по 50 рублей за штуку и огромной морковью, выращенной на заграничных грядках рядом с тюльпанами. И ведь покупают же, поскольку куда деваться?.. Но зимой в овощах недостатка нет, а экзотику выращивать не стоит, потому, как отдача будет не самой серьезной.
Поэтому лучше обратите внимание на фрукты и ягоды. Естественно, как только солнышко начинает пригревать чуть сильнее, чем обычно в мае, на всех прилавках начинает появляться клубника. Она ранняя, выращенная наспех и потому не всегда вкусная. Вернее, чаще всего невкусная, зато по –сумасшедшему дорогая: цена десяти крупных ягодок может дойти до 150 рублей. А ведь клубнику можно выращивать круглый год — в тепличных, разумеется, условиях. И тогда вы получите урожай, который даже близко не будет похож на всю ту мелочь, которую вы летом собираете со своих грядок.
Однажды ради эксперимента человек решил высадить не грядку овощей, а по одному «представителю» моркови, лука и свеклы. В итоге ухаживания он получил свеклу размером с голову, морковь толщиной в руку и лук, который издалека можно было принять за антенну музыкального центра, максимально растянутую. Поверьте, клубника у вас тоже будет значительно больше стандартной уличной, поскольку у нее будут гораздо более комфортные условия: она будет защищена от перепадов погоды, от ливней и палящего солнца, от внезапного исчезновения насекомых, которые ее опыляют, от соседских кошек и собак.… Зато вы будете вручную заботиться о каждом кустике, не позволите появиться сорнякам, собственноручно опылите каждый цветок, и будете следить за тем, чтобы и освещение, и температура, и влажность не менялись.
Как вы понимаете, для такого дела если и подойдет балкон, то непременно с жалюзи и стеклопакетами, чтобы в щели не дуло и солнце не палило. Гораздо лучше использовать для работы одну из комнат или какое-нибудь благоустроенное полуподвальное помещение. Вы ведь на продажу будете клубнику выращивать, а не грядочку — себе на праздничный стол. Поэтому следует сразу же наметить себе максимальные масштабы и запастись руководством по выращиванию клубники. Хотя все самое основное, что вам понадобится, это большие полиэтиленовые пакеты, в которые вы положите подкормленную почву и которые туго завяжете и уложите стройными рядами. Сверху в пакете проделайте отверстия такого размера, чтобы в одно можно было посадить один кустик рассады. Рассаду можете взять даже на собственном огороде, а можете и купить в любой теплице. Далее, вам нужно будет регулярно ее поливать, а в период цветения опылить маленькой кисточкой — для рисования или для косметики, это не имеет никакого значения. В будущем году вы будете использовать рассаду, которая получится у вас от урожая. Впрочем, слова «в будущем году» тут явно лишние: растет клубника гораздо быстрее, поэтому в год вы будете снимать несколько урожаев (читайте: мешков) вкуснейшей крупной клубники.
Вам останется только найти ее покупателей. Обращайте внимание на крупный опт, тогда вам не придется самим стоять с лотком. Вашими первыми и главными клиентами будут рестораны и прочие заведения общепита, которые с огромным удовольствием внесут блюда из клубники в свои зимние меню. Они-то понимают, что такие закуски в морозный или дождливый день придутся посетителям по душе, поэтому купят у вас клубнику даже с приличной наценкой. А цены вы можете устанавливать сами, в зависимости от того, будут ли у вас конкуренты в городе. Оставшуюся часть можете оптом продавать во все фруктово-овощные ларьки и магазины, в которых есть фруктовые отделы.
Популярность: 15% [?]
Полное или частичное копирование материалов возможно при размещении
обратной активной ссылки на страницу статьи нашего сайта, с указанием авторства.
Вы можете подписаться на RSS-ленту с новыми записями и получать анонсы новых статей по e-mail.
